Sola di Capra

Sola di Capra

Ser wytwarzany z mleka koziego według starożytnej receptury.

Ser o kremowej konsystencji, z aromatem świeżego mleka, śmietanki i ziół górskich. W miarę dojrzewania aromaty stają się intensywne, a smak bardziej aromatyczny. Znakomity dodatek do deski serów, do kremowania potraw, do fondue oraz sałatek. Dobrze komponuje się z winami rocznikowymi.

Ser dojrzewający 60 dni.

Okres przydatności 60 dni.

Użycie produktu po tej dacie nie oznacza szkodliwych skutków, a jedynie zmianę smaku i tekstury sera, jeśli jest przechowywany zgodnie z odpowiednimi kryteriami higieniczno-sanitarnymi i temperaturowymi.

SKŁAD: mleko kozie, sól, podpuszczka, żywe fermentacje mlekowe.