Pecorino Gran Riserva al. Tartufo

Pecorino Gran Riserva al. Tartufo - ser owczy z truflą

To ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego, którego powierzchnia pokrywana jest olejem z pestek winogron, a następnie poddawany długiemu dojrzewaniu na drewnianych deskach. To wspaniałe połączenie dojrzałego Pecorino Gran Riserva z truflą letnią, które daje niezapomniane doznanie sensoryczne. Niezrównane aromat i smak, z długim, trwałym finiszem, tworzą idealną równowagę. To ser do delektowania się nim podczas degustacji, który najlepiej smakuje w towarzystwie białych win. Skórka niejadalna

Ser dojrzewający 12 miesięcy.

Okres przydatności 60 dni.

Użycie produktu po tej dacie nie oznacza szkodliwych skutków, a jedynie zmianę smaku i tekstury sera, jeśli jest przechowywany zgodnie z odpowiednimi kryteriami higieniczno-sanitarnymi i temperaturowymi.

SKŁAD: mleko owcze pasteryzowane, podpuszczka, sól, fermenty kwasu mlekoweo, trufla 2%.